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产品名称:  β-胡萝卜素
规 格:  箱
重 量:  1kg×20
产 地:  浙江
详细:

产品说明:β-胡萝卜素 CAS登录号:7235-40-7
中文名称:β-胡萝卜素
中文别名:β-胡萝卜素,倍他胡萝卜素,beta-胡萝卜素,胡萝卜素
英文名称:beta-Carotene
分子式:C40H56
分子量:536.88
EINECS:230-636-6

产品名称:复配着色剂(β-胡萝卜素粉)
产品配料:β-胡萝卜素、辛烯基琥珀酸淀粉钠、阿拉伯胶、维生素E(混合生育酚浓缩物)、抗坏血酸棕榈酸酯、抗坏血酸钠、二氧化硅、食用植物油、麦芽糊精。
生产许可证:SC203333048300073
产品标准:GB36687-2011
商检代码:2936290000/2936900000
性    状:β-胡萝卜素微囊粉(微粉):黄色至橘黄色具有特殊气味的粉末。把β-胡萝卜素分散在植物油中,采用微胶囊化技术将β-胡萝卜素均匀地包埋在碳水化合物中,通过瞬间喷雾干燥法生产出的流动性良好的微胶囊粉末
使用范围:各类食品、保健品及食品的营养强化。
使 用 量:按《中华人民共和国食品营养强化剂使用卫生标准》添加。
保 质 期:24个月(15℃以下原包装未开封)。
粒度:标准筛
通过40目100%
通过80目≥95%
通过120目≥60%
分散性:能迅速、完全地扩散在冷水、果汁、牛奶和其他的液体中,并可以在较长时间内保持稳定。
水  份:≤5%
β-胡萝卜素含量(UV):≥(1%,2%,5%,10%,20%,30%,96%)
重金属(以PB计):≤0.002%
砷盐(以AS计): ≤0.0003%
菌落总数: ≤ 1000cfu/g
霉菌和酵母菌: ≤ 100cfu/g
大肠菌群: ≤30MPN/100g
符合标准:Q/THC001-2007USP-29/BP-2000/EP-IV)的相关规定
食品添加剂:β-胡萝卜素是重要的色素,是联合国粮农组织(Food and Agricultrure Organization of the United Nations),简称:FAO)和世界卫生组织(World Health Organization,简称:WHO)食品添加剂联合专家委员会认定的A类优秀有营养的食品添加剂(food additives)。全世界已有52个国家、地区批准使用,国际上需求量在1000吨以上,年增长率达10~15%
可作为人造奶油、色拉油、芝麻油等脂类食物的强化剂,以帮助人体对β-胡萝卜素的吸收。
 
 

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