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产品名称:  大豆粉末磷脂
规 格:  箱
重 量:  5kgx4
产 地:  江苏
详细:
大豆粉末磷脂
A、产品性状(Characters):本品为不含油份的粉末状磷脂产品。它以浓缩磷脂为原料,经脱油、脱臭等提纯工艺制成,总磷脂含量不低于95%,HLB值约为7,易吸潮,易分散并膨胀于水;不溶于丙酮,溶于乙醚和苯,部分溶于乙醇、异丙醇等有机溶剂中。
B、型号(Model):粉状磷脂
C、感官指标(Sensory Index):外观(Appearance):米黄色或浅棕黄色粉粒状、粉粒均匀、无霉变。
气味(Odor):具有磷脂固有气味、无异味。
D、主要质量指标 (Quality  standard) :
名称
磷脂(食品添加剂)
型号
粉状磷脂
色泽
黄色
气味
有磷脂特有的气味、无异味
状态
粉状
丙酮不溶物(%)
≥95
干燥减量(%)
≤2.0
正己烷不溶物(%)
≤0.3
酸值(以KOH计)(mg/g)
≤36
过氧化值(meq/㎏)
≤10
重金属(以pb计)mg/Kg
≤20
总砷(以AS计)mg/Kg 
≤3.0
残留溶剂mg/Kg 
≤50
执行标准
GB28401-2012食品添加剂 磷脂
E、应用范围:(Applications)
行业
Profession
添加量
Recruitment
作用
Function
保健食品
Health food
适量添加
Appropriate amount
用于多种生物功能活性。
It has multiple biological functions adjusting blood fat, good for   human liver, prolong life etc.
化妆品
Cosmetic industry
适量添加
Appropriate amount
乳化安定及固定香料功效,营养作用。
Emulsifying and stabilizing flavorae a fixative nutritious.
食品加工
Food process
适量添加
Appropriate amount
发挥良好的加工性能,营养添加功能,提高人体对脂肪及脂溶性维生素的吸收和利用,还能增加抗氧化性。
Exallentin capability of processing, the function of appending   nutrition , improving the body absor and using of fat and vitam in,   increasing the nature of resist oxidation.
乳粉
Milk powder
0.1-0.5%
提高速溶性和脂肪的稳定性,防止结团结块。
Increasing solubility and stability of the fat, preventing   agglomeration.
通心粉和面条
Macaroni and noodle
0.1-0.3%
保持柔软性,并具抗氧化功能。
Keep pliability and have the function of resist oxidation.
肉制品
Meat goods
适量添加
Appropriate amount
改善制品的结合状态,并益于制品的持水性。
Improve the configuration and in favor of holding water.
高效饲料
Concentiate feed
2-5%
促进动物的生长,改善代谢和吸收。
Promote the animal’s growth, improving the metabolize.
F、其他说明(Others)
1、执行标准(Execution standard):GB 28401-2012。
2、包装规格(Pack): 5kg/袋  20kg/箱
3、贮存(Storage):避光,干燥,密封。
4、保质期(Shelf life):12个月
 
 

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