型号：食用色素赤藓红。

主要着色成分：赤藓红。

产品规格：最小包装：500克/瓶。

英文名：ERYTHROSINE

产品国家标准编号：GB 17512.1

染料索引名称：C.I. Food Red 14

染料索引编号：C.I.45430

美国FD&C编号：FD&C Red No.3

欧共体食用色素编号：E127

日本食用色素编号：食用赤色3号

美国化学文摘号：CAS 16423-68-0

EINECS编号：EC240-474-8

分子式：C20H6I4O5 Na2•H2O

化学名称： 2-(2,4,5,7-四碘-6-羟基-3-氧?吨-9-基)苯甲酸二钠盐(一份结晶水)

主要用途：水溶性合成色素，蓝光红色，单色品种。可安全地用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色。