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产品名称:  亚油酸
规 格:  桶
重 量:  5kgx4
产 地:  
详细:
产品说明: 一种脂肪酸  
分子式CH3CH24CHCHCH2CHCH(CH2)7COOH
学名:顺-912-十八()二烯酸。

亚油酸与其他脂肪酸一起,以甘油酯的形式存在于动植物油脂中。动物脂肪中的含量一般较低,如牛油为  1.8%,猪油为6%;若干种植物油中含量较高,如花生油为26%,豆油为57.5%,菜油为15.8%。

亚油酸为无色油状液体。熔点-5℃,沸点229~230℃(16毫米汞柱),相对密度0.9022  (20/4 ℃)。不溶于水,溶于乙醚、氯仿等有机溶剂中。在空气中易发生自氧化。用硒在200℃或以氮的氧化物处理时,转变为反式亚油酸。氢化时先变成12-十八(碳)烯酸和油酸,进一步氢化变成硬脂酸。亚油酸是人和动物营养中必需的脂肪酸。亚油酸的钠盐或钾盐是肥皂的成分之一,并可用作乳化剂等表面活性剂。在医药上可用于治疗血脂过高和动脉硬化等症。其铝盐可用于制造油漆、涂料

 
 

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